فطاير الجبنه والدجاج

مرسلة بواسطة ((صمت الانتظار)) الخميس، 7 أبريل 2011

المقادير

2كاس دقيق
3ملاعق كبيره حليب بودره
1ملعقه صغيره بكنج بودر
1ونص ملعقه كبيره خميره فوريه
1فنجان سكر خشن
نص ملعقه صغيره ملح ناعم
علبة زبادي

ك حليب سايل

الطريقه

تخلط هذه بالخلاط ووتترك ربع ساعه ثم تعجن بكاستين ونص
دقيق و نص كاس زيت وتدهن اليد بملعقه زيت وتضرب العجينه ضرب ضربأ
حتى يخرج منها الهواء وتترك حتى تخمر.....

ثم تشكل

وصحتين وعافيه